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 お礼にハチガラ狙いで激磯をご案内させて頂きますよ！（爆） いい感じでソウハチ干せているかな？！ すんげぇ夕食が楽しみでございます^^ あ、ソウハチの刺身にしてみました！旨かった ソウハチ 刺身 ソウハチ 刺身ソウハチ刺身 今回は大きいサイズのソウハチが釣れたので刺身にしてみました。 これに山ワサビの醤油漬けを乗せて一口。 ソウハチはもともと脂ののった魚なので、白身の淡白さと微妙な脂ののり、そしてワサビの辛味がメイタガレイの旬は夏から秋にかけてと言われております。 皮を剥いて食べることが多いです。 ただこれは好き嫌いの問題のようです。 透明感のある白身で夏場のメイタガレイの刺身はとても美味しいと言われております。 浜値もキロ2，000円 手稲山で採った山ウドのキンピラ 近所から貰った柳の舞とソウハチガレイの刺身 食いすぎて眠いｚｚ おやすみ 霊界大師 らすかる国王 眞魚 のブログ ｂｙ惑星ラスカルの日記 ２０１１年 ソウハチ 刺身